Le Tre Lune collabora con l’Azienda Agricola Ca’ du Tri di Alberto Griglione, agronomo, situata a Coassolo, nel cuore della Valle Tesso, una delle valli laterali del comprensorio delle Valli di Lanzo. L’azienda si dedica al recupero e alla valorizzazione delle coltivazioni tradizionali di queste terre, contribuendo alla tutela di un paesaggio agromontano di grande valore, oggi sempre più a rischio di scomparsa.
Desiderate degustare i prodotti dell’azienda? Sono disponibili i box degustazione e altre possibilità di acquisto:
Box degustazione Ca’ du Tri
Il box Degustazione contiene la ricchezza dei prodotti di questo territorio. Arriva a Le Tre Lune con tutti i prodotti per comporre la tua degustazione nell'appartamento. Può essere gustato in autonomia o accompagnato direttamente dalla descrizione di Alberto Griglione che vi farà scoprire la storia dei sapori di questi luoghi.
Il box Degustazione contiene la ricchezza dei prodotti di questo territorio. Arriva a Le Tre Lune con tutti i prodotti per comporre la tua degustazione nell'appartamento. Può essere gustato in autonomia o accompagnato direttamente dalla descrizione di Alberto Griglione che vi farà scoprire la storia dei sapori di questi luoghi.
Box degustazione salato:
- Tris di formaggi (tome locali vaccine e caprine di varia stagionatura)
- Vasetti di composte da abbinare
- Una bottiglia di vino locale
- Sacchetto di gallette di mais/tarallucci (in base alla disponibilità)
- Tris di formaggi (tome locali vaccine e caprine di varia stagionatura)
- Vasetti di composte da abbinare
- Una bottiglia di vino locale
- Sacchetto di gallette di mais/tarallucci (in base alla disponibilità)
Box degustazine dolce:
- Confezione di biscotti artigianali
- Vasetti di composte da abbinare
- Bottiglia di succo di frutta/liquore
- Confezione di biscotti artigianali
- Vasetti di composte da abbinare
- Bottiglia di succo di frutta/liquore
Nel caso di degustazione accompagnata dal produttore si prega di prenotare con almeno 15gg di anticipo. Il produttore si riserva di confermare o meno a seconda della propria disponibilità.
Acquisto diretto dei prodotti
Possibilità di acquistare i prodotti presso l'azienda Ca' du Tri (ca. 4Km da Le Tre Lune) con consegna dimonicilio presso la struttura.
Possibilità di acquistare i prodotti presso l'azienda Ca' du Tri (ca. 4Km da Le Tre Lune) con consegna dimonicilio presso la struttura.
Le Tre Lune partners with Azienda Agricola Ca’ du Tri, run by Alberto Griglione, an agronomist based in Coassolo, in the heart of Valle Tesso, one of the side valleys of the Lanzo Valleys area. The farm is dedicated to recovering and promoting the traditional crops of this land, helping to protect a highly valuable agro-mountain landscape that is increasingly at risk of disappearing.
Would you like to taste the farm’s products? Ca’ du Tri tasting boxes and other purchase options are available:
Ca’ du Tri Tasting Box
The tasting box brings together the best of this area’s local products. It arrives at Le Tre Lune with everything you need to create your tasting experience in the apartment. You can enjoy it independently, or with Alberto Griglione’s guided description, which will help you discover the stories behind the flavours of this place.
The tasting box brings together the best of this area’s local products. It arrives at Le Tre Lune with everything you need to create your tasting experience in the apartment. You can enjoy it independently, or with Alberto Griglione’s guided description, which will help you discover the stories behind the flavours of this place.
Savoury tasting box:
- Trio of cheeses (local cow’s and goat cheeses, aged to different degrees)
- Jars of preserves to pair with the cheeses
- One bottle of local wine
- A bag of corn cakes or tarallucci (subject to availability)
- Jars of preserves to pair with the cheeses
- One bottle of local wine
- A bag of corn cakes or tarallucci (subject to availability)
Sweet tasting box:
- A pack of artisanal biscuits
- A pack of artisanal biscuits
- Jars of preserves to pair with them
- A bottle of fruit juice or liqueur
- A bottle of fruit juice or liqueur
If you would like a tasting guided by the producer, please book at least 15 days in advance. The producer reserves the right to confirm based on availability.
Direct purchase of products
You can purchase Ca’ du Tri products at our accommodation or directly at Ca’ du Tri (approx. 4 km from Le Tre Lune).
You can purchase Ca’ du Tri products at our accommodation or directly at Ca’ du Tri (approx. 4 km from Le Tre Lune).
